Beefeater Dry Gin har en karakteristisk ren smag, fordi den er fremstillet på 100 % kornsprit. Ginnen har blandt andet smagsnoter af enebær, korianderfrø, lakridsrod, citronskal og appelsin. Beefeaters fremstillingsteknikker er unikke, fordi de blandt andet udbløder citronskal, enebær og appelsinerne 24 timer inden destillationen.